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已阅[4188]次 [2019-01-24]

酒店管理是一门很大的学问,因此,身为酒店管理人员就需要遵从一下管理原则,那么大家知道酒店管理的原则有哪些吗?下面,我们就请唐山市金桥中等专业ballbet贝博app西甲的专业老师来为大家详细介绍一番。



  酒店管理原则
  
  1、二线为一线部门服务的原则
  
  一线部门处于对客的前沿,他们视客人的需求为己任,客人的需求就是命令。为了保证对客服务机制的畅通,二线部门要树立大局意识、服务意识,要保障一线部门的工作顺利进行。
  
  2、对直接上司负责的原则
  
  每个员工只有一个上司,只对自己的直接上司负责。由直接上司来指挥安排、检查和督导属下的工作,形成一个一级管一级的垂直领导方式。每个员工只接受一个上司的指令,下级不越级反映,上级不越权指挥,各安职守,各尽其责。
  
  3、时间管理原则
  
  酒店的工作特点决定了任何一项服务活动都是有时间要求的。一是对客服务有时间标准,二是酒店内部的运行也要有时间规定。这就要求管理人员要牢固树立时间就是金钱的观念。
  
 4、沟通协调原则
  
  酒店的沟通协调十分重要,强调要加强上下级、部门间、部门内的有效沟通、主动沟通,保证沟通顺畅。
  
  5、目标原则
  
  目标是每个管理人员遵守的要求,对确立的目标每个管理者要认真完成。目标是一种追求,也是一种压力。
  
  6、沟通协调原则
  
  酒店的沟通协调十分重要,强调要加强上下级、部门间、部门内的有效沟通、主动沟通,保证沟通顺畅。
  
  怎么样?给我看后是不是也对唐山市金桥中等专业ballbet贝博app西甲有所了解了呢?如果你还想了解更多酒店管理相关知识,那么大家也可以来校进行实地的参观和咨询。唐山市金桥中等专业ballbet贝博app西甲期待着各位的到来。

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