随着人们生活水平的提高,饭后甜点成为了大多数人的又一生活习惯。参与特色点心的研发和制作成为了许多学生的求学目标,为了方便广大学员,ballbet贝博官网下载新东方烹饪ballbet贝博app西甲特地推出了中西点特色短期培训班。
ballbet贝博官网下载新东方烹饪ballbet贝博app西甲为了培养具有中点、西点制作的人才,特别开设了为期十天的中西点特色培训班。ballbet贝博app西甲注重实践操作能力训练,将教学内容分为理论知识教育和专业技能教育。在理论上,学员需要了解中西点的基本知识、各个品种的制作原理;在技能上,注重培养学生动手实践和创新能力,学员要熟练掌握中西点制作技术、灵活运用技法,精通并掌握15种中西点制作技术。
具体的课程要求有:认识各种面粉并要了解其性能、掌握各种中西点制作技术、具有较强的团队合作意识与协调沟通能力、具有娴熟的操作技法、熟练的操作技能与创新能力、爱岗敬业、做适应现代餐饮业中面食的发展需要的专业人才等。
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